La Pincoya ist ein mythologisches Bild, das dem Nereide oder Nymphe der europäischen Meere entspricht, und in einem anderen Sinne mit Diana, der römischen Göttin der Fruchtbarkeit, sowie mit Ceres und der ägyptischen Göttin Isis vergleichbar ist, die die generative und fruchtbare Kraft der Natur repräsentieren.

Der chilenische Mythos erzählt, dass Huenchula, wenn sie zu ihren Eltern zurückkehrt – einem Ort, an dem sie ihre zarte Tochter in einer Limette hatte schlafen lassen – sie ihre Tochter zu kristallklarem Wasser verwandelt vorfand, aufgrund der Neugier der Ältesten. Verzweifelt nahm sie die Limette und rannte zum Meer, um sie vorsichtig ins Wasser zu entleeren. Später, beim Betreten des Meeres, verfing sie sich in den Tiefen, während sie nach ihrem Ehemann Millalobo suchte. Zwischen Schluchzern und Weinen erzählte sie ihm, was geschehen war. Kaum hatte sie den letzten Satz beendet, sah sie ein zartes Boot wie eine Limette, das näher kam. Darin war ihre vermisste Tochter, doch jetzt in eine wunderschöne junge Dame mit langem goldenen Haar verwandelt, von unvergleichlichem Charme und Süße, der sie den Namen Pincoya gab. Mit ihr beschloss die ganze Familie, am Meeresgrund zu leben.

Seitdem hat Millalobo großzügig den Menschen von Chiloé die Saat in Meeren und an Stränden geschenkt, durch die wunderbaren und fruchtbaren Hände seiner liebsten Tochter. La Pincoya erscheint halb bekleidet mit einer Seegras-Kostüm aus den Tiefen des Meeres, um an den Stränden zu tanzen. Wenn sie ihren zarten Tanz vor dem Meer vollführt, bedeutet dies, dass Fische und Meeresfrüchte an diesen Stränden und im Meer reichlich vorhanden sein werden; andererseits, wenn sie sich mit dem Gesicht zur Landseite dreht, zeigt das den Dorfbewohnern, dass die genannten Produkte in der kommenden Saison knapp sein werden. Wenn jedoch in bestimmten Regionen die Knappheit lange anhält, ist es möglich, ihre Rückkehr durch eine spezielle Zeremonie herbeizuführen.

Außerdem finden die Chiloten bei Schiffswracks stets die zarte Pincoya, die ihnen zur Hilfe kommt. Wenn sie sie aus übergeordneten Gründen nicht retten kann, trägt sie die Körper der toten Chilotes zärtlich zum Caleuche, unterstützt von ihren Brüdern La Sirena und Pincoy, wo sie als Besatzungsmitglieder des Geisterschiffs wiederbelebt werden und ein neues Leben voller ewiger Glückseligkeit beginnt. Sicherlich haben die Chiloten aus diesem Grund keine Angst vor dem rauen Meer, obwohl die meisten nicht schwimmen können.

Der Geist der Pincoya, der stets über sie wacht, gibt ihnen vollstes Vertrauen während ihrer riskanten Tätigkeiten im Ozean.

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